Les Vertus
Du Piment
Chaud et Piquant !
Le piment, je vous en parle, je vous en parle, mais pourquoi ?
Dans de nombreux articles, sur facebook, je conseille régulièrement de donner des piments frais ou déshydratés (ainsi que leurs graines) à nos oiseaux. Il est grand temps de découvrir pourquoi !
UNE DÉCOUVERTE RÉCENTE :
Les piments contiennent une substance appelée la "capsaïcine". Une étude américaine a démontré qu'elle transforme les cellules adipeuses blanches responsables du surpoids, en cellules brunes. Pour bien comprendre ce dont il s'agit, pour simplifier et comprendre l'intérêt de cette transformation, les cellules adipeuses blanches stockent l’énergie, alors que les cellules adipeuses brunes entrainent une réaction thermogénique et brûlent les graisses. D'ailleurs, cela entraîne aussi au passage une accélération du métabolisme.
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Autre avantage pour les plus gourmands : la capsaïcine diminue l'appétit en augmentant la sensation de satiété.
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Pour nos boules de plumes souffrant d'embonpoint, il s'agit donc d'un super atout, mais pas uniquement pour elle car le piment connaît bien d'autres vertus.
DES ANTIOXYDANTS :
Les piments sont riches en lutéoline, en manganèse, en vitamine E et en quercétine. Ces éléments protègent les cellules des radicaux libres
DES VITAMINES & OLIGO-ELEMENTS :
Les piments contiennent énormément de vitamines A, B6, C, E, K, PP ainsi que d’oligoéléments comme le cuivre, le fer, le manganèse, le magnésium et le potassium.
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Autant dire que leur palette d'action est très large. Ces apports agissent sur la peau, les voies respiratoires, le système immunitaire, le système sanguin, la fatigue, le sommeil, l’appétit, les os, les voies urinaires, les infections ainsi que pour les contractions musculaires et cardiaques.
ATTENTION :
Le piment est à éviter si votre boule de plumes souffre des intestins, de l’œsophage, de l'estomac car il pourrait accroitre les irritations, les brûlures.
AVERTISSEMENTS :
Lorsque vous donnez du piment, qu'il soit séché ou frais, et même s'il ne s'agit "que" des graines, lavez-vous les mains immédiatement après manipulation. Ne vous touchez surtout pas le visage ou celui de votre chien/chat sous peine d'endurer d'horribles brûlures.
VALEURS NUTRITIONNELLE POUR 100G :
Calories 40
Lipides 0,4 g (Acides gras poly-insaturés 0,2 g)
Sodium 9 mg
Potassium 322 mg
Glucides 9 g (fibres alimentaires 1,5 g, sucres 5 g)
Protéines 1,9 g