Les fruits & légumes stars
pour nos oiseaux
De nombreux fruits et légumes sont comestibles pour nois oiseaux exotiques à becs crochus, difficile parfois de choisir. Outre notre proposition de régime arc-en-ciel pour crochus qui permet de diversifier au maximum l'alimentation fraîche de nos oiseaux tout en essayant de couvrir un maximum d'apports nutritionnels végétal, il existe malgré tout des fruits & légumes phares pour leur bienfaits.
Je vous propose donc au travers de cet article de nous pencher sur la question.
Des légumes au top du top !
La tomate
A donner en petite quantité et uniquement bien mûre, cette demoiselle d'été possède de très nombreux atouts. Pour commencer, ce légume est porteur d'un puissant antioxydant, il aurait des propriétés protectrices pour les cellules et diminuerait les risques cardiaques. L'essentiel de ses bienfaits se situe dans la peau. Porteuse de vitamine C, celle-ci se trouve dans la gelée autour des pépins. Pour cette raison, les tomates que vous donnez à vos oiseaux devraient préférablement être d'origine biologique et certifiées sans traitement du sol et des plantes.
La betterave
Ce légume contient énormément de pigments antioxydants que l'on retrouve également dans la figue de barbarie. Il contient également un actif de la pression artérielle. Riche en glucide, en vitamine B9, elle est idéale car très peu calorique. Ses feuilles peuvent être données, elles sont riches en minéraux et en vitamine B9.
La carotte
Regorgeant de carotènes (surtout les variétés violettes), la carotte aussi est riche en antioxydants. Elle contient également de la vitamine A qui ne survit que peu à la cuisson et est riche en fibres. Ses bienfaits se concentrent, comme pour la tomate, dans la peau, d'où là encore, la nécessité d'être d'origine biologique et certifiées sans traitement du sol et des plantes. Les fanes peuvent être données, celles-ci sont riche en minéraux et oligo-éléments.
Le poivron rouge
Extrêmement riche en vitamine C, le poivron rouge participe au bon fonctionnement du transit. Il possède également beaucoup d'anti-oxydants. La encore la majorité des apports se situe dans la peau de ce légume. Malheureusement c'est aussi l'un des plus traité, il est donc nécessaire de s'assurer de l'origine certifiée sans traitement du sol et des plantes.
Le chou de Bruxelles et le brocoli
Riches en minéraux et oligo-éléments, ces légumes portent également de la vitamine A, des antioxydants et de la carotène.
Les fruits c'est la vie !
La banane
Mi-mûre (ouverte) et avec la peau (il est donc nécessaire de s'assurer de l'origine certifiée sans traitement du sol et des plantes), la banane contient des prébiotiques qui facilitent la production de probiotiques (aide pour la flore intestinale). Ils contribuent au bon fonctionnement de l'intestin et au renforcement de l'immunité.
Mûr, ce fruit est énergétique et fourni du glucose. Il contient aussi de la pectine qui est régulatrice du transit, de potassium et du magnésium, tous deux utiles pour les muscles.
La prune
Ce fruit est riche en antioxydants concentrés dans la peau, il est donc nécessaire de s'assurer de l'origine certifiée sans traitement du sol et des plantes. Plus les fruits sont petits, plus leurs nutriments sont riches.
Le raisin noir
Ce fruit regorge d'antioxydants. Il contient un protecteur des risques cardiovasculaires, ainsi que des minéraux. Particulièrement traité dans le monde, il est nécessaire de s'assurer de l'origine certifiée sans traitement du sol et des plantes.
Le kiwi
Extrêmement riche en vitamine C (plus que l'orange) et peu calorique, il est aussi une source de vitamine B9 et de sélénium. Il renferme une enzyme qui facilite la digestion des protéines (particularité retrouvée chez l'ananas). Il est toutefois à éviter pour des oiseaux souffrant de problèmes de reins. Le Kiwaï et a variété jaune du kiwi en contiennent moins. Il est important de savoir que le kiwi ne nécessite, pour sa culture, aucun traitement chimique.
La pomme
Riches en pectine et en vitamine C. Regorgeant d'antioxydant, l'essentiel de ses bienfaits réside dans sa peau. Etant un fruit particulièrement traité en Europe, il est nécessaire de s'assurer de l'origine certifiée sans traitement du sol et des plantes. Les fibres insolubles de la peau facilitent le transit. Ces dernières additionnées à la pectine lui donnent des vertus rassasiantes. La chaire de la pomme, renferme des éléments aidant à l'absorption de sucre par les intestins.
L'amande
Riches en minéraux et oligoéléments (cuivre, magnésium, manganèse phosphore potassium et zinc.), les amandes sont aussi gorgées de protéines et de graisse. Elles contiennent également du calcium, des fibres. Elles referment également de ma vitamine E et de l'acide oléique. La peau quant à elle contient des fibres prébiotiques.
La mangue
Sa teneur en vitamine C et A, ses carotènes (provitamine A) en font un fruit particulièrement intéressant pour nos oiseaux. La mangiférine dont ce fruit regorge a des effets sur la glycémie et le taux de lipides. Sa fisétine aurait des effets sur les tissus osseux. Les mangues originaires d'Asie sont plus riches que les autres en nutriments.
L'ananas
L'ananas regorge de prébiotiques en plus d'être pauvre en calories. Près de la peau se trouve un concentré de glucide. La chaire contient de la vitamine C, du manganèse et du sélénium. Les deux derniers combinés interviennent dans ne nombreux mécanisme de régulation de l'organisme. Enfin, sa bromélaine facilite la digestion des protéines.
L'abricot
Le premier atout de ce fruit est qu'en plus de ne pas être calorique, il regorge de bêtacarotène aux effets protecteurs de la vision et contre les infections. Il contient également du potassium, des minéraux et des oligoéléments.
Les petits fruits rouges
Fraise, cassis, framboise... ont une forte teneur en vitamine C. Ils portent des polyphénols (antioxydants). Ces fruits résistent très bien au froid et leurs bienfaits également, il est donc possible de les congeler. Toutefois, ils sont particulièrement traités, il est nécessaire de s'assurer de l'origine certifiée sans traitement du sol et des plantes.